Intoxicação Alimentar: Alimentos que você nunca deve comer crus
Você como alimentos crus como sushi ou alguns divertidos de comer crus, como massa de biscoito, entenda o risco de uma intoxicação alimentar.
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Algumas infecções podem ser pegas não de outras pessoas mas tocando em superfícies ou comendo coisas que contêm bactérias ou vírus.
É provável que você use amido de milho pra engrossar molhos e pudins ou empanar carne. Mas esse amido tem dezenas de utilidades além da cozinha.
Alimentos congelados nem sempre significam que estão seguros para comer. Está cru? Pré-cozido? Aprenda os erros e como evitá-los.
Aprenda com o Chef Ramsay como cortar um frango inteiro em pedaços: uma carcaça, duas pernas, duas coxas, duas asas e dois peitos. Na temporada 10 do Masterchef USA o chef Gordon Ramsay ensina a desmembrar um frango em pedaços com os olhos vendados. Assista ao vídeo acima ou clique aqui.
Dicas para vegetarianos substituirem alimentos, como a carne, por outros alimentos igualmente saborosos, nutritivos e muito mais saudáveis.
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